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来源:互联网 时间:2018-01-18
肥胖会给儿童造成很大的伤害,肥胖儿童容易出现许多诱发心血管病的危险因素,同时糖尿病、冠心病、脂肪肝等发病率明显高于正常儿童,这些都会直接影响到他们的成长。

  孩子正处于长身体阶段,对各类营养素都有很高需求,食物摄入过少,不能满足孩子正常发育的要求。因此,儿童减肥不要限制进食量,不要让孩子有饥饿感。

  儿童减肥饮食注意事项

  正确的方法是多给孩子吃热量较低又营养丰富的食物,并鼓励孩子轻松而缓慢地进食,这样有助于避免孩子摄入过多食物。应注意避免孩子摄入太多淀粉类、油炸类食物和甜食,可以用鱼和豆制品等食物部分替代肉类,用低脂或脱脂奶代替全脂奶,适当多吃些粗粮等粗纤维多的食物。

  为保持均衡的营养,孩子减肥期间需要多补充胡萝卜素和维生素等各种营养,特别是水果和蔬菜,谨防因为减肥而出现维生素不足。鼓励儿童多进行户外运动,下午是运动的最好时间。孩子看电视的时间不要过长,长时间坐着不动容易发胖,鼓励孩子多步行或骑自行车。

  儿童营养减肥餐

  1、苹果泥

  将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

  2、黄瓜色拉

  营养分析:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。

  制作方法:

  (1)将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;

  (2)西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;

  (3)橘子去皮。去核切碎;

  (4)将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

  怎样预防儿童发胖?

  首先是多进食富含维生素的食品,如维生素A、B6、B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子发胖是缺乏这些维生素造成的,因为这些维生素在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩,进而转化成脂肪在体内积累下来形成肥胖。

  其次是要补足钙元素,多进食一点豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标,体液增多,对钙的需求量增大,若不补足,会较一般孩子更容易患上佝偻病。

  三是足量饮水。这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需,也是维持正常体重的一个条件。道理很简单,体内过多的脂肪需在水的参与下,才能化解为热量而散失。

儿童怎样健康减肥?推荐儿童营养减肥餐

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